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过氧化值超支!内蒙古天香食物有限公司所产瓜子再上黑名单

发布日期:2021-07-17 04:09:07 来源:华体会手机网页版 作者:华体会下载

  我国质量新闻网讯 (广岛) 重庆市商场监督管理局近来发布的关于2397批次食物安全抽检状况布告(2021年第2号)显现,本次抽样查验项目合格样品2378批次,不合格样品19批次。其间,标识内蒙古天香食物有限公司(以下简称“天香食物公司”)出产的日诏五香味瓜子过氧化值(以脂肪计)检出值为0.88g/100g,规范值为≤0.80g/100g。天香食物公司对查验成果提出异议,并请求复检;经重庆市食物药品查验检测研究院复检后,保持初检定论。

  据悉,过氧化值首要反映食物中油脂是否氧化蜕变,跟着油脂氧化,过氧化值会逐渐升高。过氧化值超支的原因或许是产品用油现已蜕变,或许产品在贮存过程中环境条件操控不妥,导致油脂酸败。一般不会对人体的健康发生损害,但严峻时会导致肠胃不适、腹泻等症状。

  我国质量新闻网整理发现,天香食物公司出产的瓜子已屡次因抽检不合格被通报,以上一年为例,该公司就至少3次上食物抽检黑名单。

  2020年12月22日,四川省宜宾市商场监督管理局发布的食物抽检布告(2020年第12号)显现,标识天香食物公司出产的奶香味瓜子过氧化值检出值为1.2 g/100g,规范值为0.80g/100g。

  2020年8月26日,四川省广元市商场监督管理局发布的《食物安全监督抽检信息(2020年第9期)》显现,标称天香食物公司出产的福呱呱五香味瓜子霉菌检出值为110CFU/g,规范值为≤25CFU/g,超支4倍多。

  据了解,霉菌是点评食物卫生质量的指示性目标。假如食物中的霉菌严峻超支,将会损坏食物的营养成分,使食物失掉食用价值,还或许发生霉菌毒素;长时刻食用霉菌超支的食物,或许损害人体健康。

  2020年7月17日,内蒙古自治区商场监督管理局发布的食物抽检布告显现,标称天香食物公司出产的日诏香瓜子过氧化值(以脂肪计)检出值为1.0g/100g,规范值为0.80g/100g。

  天香食物公司官网信息显现,该公司建立于1998年,固定资产6000万元,年出产食用葵花籽25000吨。该公司首要运营塑料袋包装和精品包装的各类瓜子产品。“福呱呱”和“日诏”是该公司主打的两个瓜子品牌。

  我国质量新闻网注意到,天香食物公司在内蒙古巴彦淖尔市临河区商场监督管理局挂号的建立时刻为2009年,但该公司官网信息却杰出着重其建立时刻为1998年。

  此外,国家企业信用信息公示体系数据显现,天香食物公司因出产运营不符合食物安全规范食物,于2019年12月30日被内蒙古自治区商场监督管理局没收违法所得35元;处以罚款5万元。另据天眼查数据显现,天香食物公司在2018年8月24日和2019年4月11日还被巴彦淖尔市临河区商场监督管理局处罚过,原因是出产出售/运营不符合国家规范食物,两次罚没款算计16760元。