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上海干果炒货身价大涨 “零嘴儿”批发涨近五成

发布日期:2021-07-04 19:19:40 来源:华体会手机网页版 作者:华体会下载

  本报讯 (记者 皇甫萍)初冬时分,又到了干果炒货上市时节。不少市民发现,瓜子、花生、小核桃、开心果、桂圆干、葡萄干等这些不起眼的“零嘴儿”本年身价大涨,其间松子更是涨到每500克70元—80元。

  据悉,从上一年开端,松子价格就一路高涨,批发价从每500克17元涨到40多元,而在沪上一家炒货连锁店,记者看到小包装的原味松子零价格已达78元/500克。“上一年松子上市价格是68元/500克,本年涨了10元,的确贵多了。”售货员坦言,松子的出售本钱本来就高,本年批发价节节攀升,零价格必定也水涨船高,但销量只要从前的1/3。

  除了松子,南瓜子、小核桃都是提价的主力。小核桃批发价从原先的每500克25元涨到35元,南瓜子也从每500克12元涨到了17元,涨幅都迫临50%。炒货店营业员介绍,现在市场上一般椒盐手剥小核桃价格每500克55元左右,但上一年这个时分,质量较好的种类也只卖每500克48元—50元。新上市的干果价格也进步了不少,桂圆干、荔枝干、开心果、葡萄干、红枣、杏仁等价格都呈现了不同程度的上涨。

  “‘倒春寒’、接连降雨和干旱都会影响炒货的产值,再加上人工本钱的大幅进步,必然会形成价格直线上升。”业内人士估计,跟着冬天炒货出售顶峰的到来,高价将会继续,到春节前夕还有一波提价。