华体会体育手机app

新闻中心 新闻中心

华体会手机网页版_体育app下载

News

新闻中心当前所在位置:首页 > 新闻中心

时近年关炒货店生意旺如炉火

发布日期:2021-07-18 04:25:04 来源:华体会手机网页版 作者:华体会下载

  还没到新年,但瓜子、花生、坚果等零食现已卖得一天比一天好。记者昨日造访芜湖商场,发现气候尽管很冷,可是炒货生意却像炉火相同旺。

  在炒货铺子较会集的东郊路,记者发现这儿五六家炒货店的生意都很好,家家店里都摆着几十个炒货种类。尽管是早晨,但买炒货的顾客却是一拨接一拨。“我要西瓜子2斤、花生5斤、开心果2斤”、“给我称1斤五香葵花子和10块钱的花生米”……几个顾客走进一家炒货店,一口气报出了这样的购买清单。不少市民从周围菜商场买了菜后也趁便过来买点花生、核桃、瓜子等带回家。

  除了东郊路,新芜路、黄山路、长江路等沿街的炒货店生意都很好,超市里袋装的炒货食物近期也热销起来。

  记者看到,这些铺子大多前面是零售货台,后边则是炒货间,机器不停地翻转着,有专人递柴烧火;大大的铁炒锅也没闲着,锅里的瓜子被师傅用铁铲娴熟地翻炒着……

  东郊路上的一家炒货店店东是耿姓姐弟俩,因人手不行,母亲便过来帮助。耿大姐和母亲首要在前面担任零售,弟弟在后边担任炒货。“曾经是隔天炒一次,现在炒货机天天从早到晚工作,一天要炒1000多斤的货。”耿大姐说,年末是炒货生意旺季,每天至少炒作8小时以上,大寒天也会烤得人直流汗。店里不只零售,还有好多人过来批发,有芜湖本地的,也有从浙江、巢湖过来的,所以每天炒这么多货根本不忧虑卖不出去。

  在很多炒货食物中,瓜子是最热销最大众化的零食。尽管炒货店在购进原材料及上柜出售前都会对瓜子进行挑选,依然难保有“不良分子”混入其间。

  耿大姐说,凭她的经历,买瓜子要看三个方面:一看丰满度,二看外形,三看色彩。不太丰满、外形变形不规则以及色彩不正常的瓜子,质量必定欠好。

  有健康专家表明,现炒现卖的炒货尽管好吃,但也不能多吃,由于冬天枯燥,嗑瓜子过多简单上火,不利于健康。